søndag den 28. februar 2016

lykken er ... lille fugl ...Vogelein

Så fik jeg den! rødkælken med zoomobjektivet! Det ser nu også ud som om den har fået øje på mig. Den er ikke så sky, som den har været og nu viser den sig mere og mere i haven, det er lykken :-)


Herunder arbejder fru gråspurv hårdt for føden. Det er forøvrigt mejsekugler fra Hobbydyrenes Foderstof der er på menuen i min have. Jeg køber dem uden net, for så er der ingen småfugle, der får viklet sig ind i nettet, når kuglen er spist, og man er fri for at se på meget grønt plastic rundt i sin have.

"Lille fugl" er også fordansknings-oversættelsen af VogeleinDet var min datter, der tegnede fuglen da hun var lille, og den blev senere logo.




søndag den 21. februar 2016

Lykken er...at eje et Elstar æbletræ

Årets gang med Elstar

Før i tiden beskar man æbletræer i vintermånderne, for på denne årstid havde gartnerene ikke så meget at lave. Man har senere fundet ud af, at det er bedre for træet at beskære det i vækstperioden, bare ikke når det er i blomst. 

Når der så komme æbler på - og det gør der kun i mængder hvert andet år hos os - er det vigtigt at tynde ud i dem, og ikke være for grisk, som vi var sidste sommer! Der var 1000-vis af æbler, og vi glædede os til at spise dem alle. En tredjedel af dem blev bare aldrig rigtig store, og enkelte af dem valgte simpelthen at gro sammen - i trods! Så, klog af skade, tynder vi ud næste gang, der er mange æbler. 

Lykken er i her i februar, i weekenden at hente en skål æbler i garagen, komme dem i saftpresseren sammen med et stykke ingefær, og derefter drikke skøn æblesaft. Det er jo vigtigt at vide, hvad man drikker så derfor kan du her læse en kort forklaring på forskellen mellem æblemost og æblejuice.


Vinterens første saft var
lyserød, her med de sidste 
æbler i februar, er saften gul
- smagen er stadig skøn!
Lykken er også gammeldaws æblekage med flødeskum og hybenrosegelé på toppen - og - et enkelt drys tivolikrymmel, hvem-hulan-der-så-har-været-i -gang-med-det?

Mere Elstar-lykke 
Søndagskaffen suppleret med æbletærte med cremefraiche.















"Fuglen og den fattige skal også være mæt"
Vi lod en håndfuld æbler hænge på træet, så fuglene kunne få sig en mundfuld i ny og næ i løbet af vinteren - de spiser så åbenbart heller ikke skroget.


 Lykken er at sidde i stuen og se solsorten spise sig mæt.


søndag den 14. februar 2016

Lykken er ... frost og forårsbebudere

En tidlig morgentur med frost og sol er fantastisk.

Lidt mere kulde og vi har et fugle-is-fængsel!


Herunder er en vintergæk på vej op i bedet under det japanske kirsebærtræ, der bringer let skygge ved ude-spisebordet om sommeren.

Når jeg afleverer noget på genbrugsstationen, KAN mine øjne ikke undlade at glide hen over de mange forskellige emner, andre mennesker har sagt farvel til. Min hånd kunne så heller ikke lige undlade at snuppe to glas-lampeskærme med hjem... 
Herunder har den ene inviteret tête-à-tête, et par limefrugter og en gren med ombord, og de står nu ved vores hoveddør og hilser os og vores gæster velkommen.

søndag den 7. februar 2016

Lykken er ... at låne et zoomobjektiv og få en farlig gæst

Jeg elsker fuglene i min have. Ikke (så meget) måger, duer, krager, skader og råger men alle småfuglene. Gærdesmutte, rødkælk, mejser og musvitter OG så lige den der bande af gråspurve, der bor i vores klatrehortensia og under naboens tag. De kan godt være lidt dominerende og faktisk også ret skidende!






Pigeon-æbler til pynt på et fad bliver pludseligt et lille mellemmåltid for små spidse fuglenæb.














Rødkælk på betonfadet er fotograferet uden zoomobjektiv. Jeg synes det er sjovest MED!
Men i går eftermiddags var der HELT stille i haven. Ikke én lille sulten fugl på foderbrættet eller i mejsekoglerne. Ikke ét eneste pip!
Jeg undrede mig - indtil denne høg (af en art) landede i træet mellem naboens og vores hus. Man kan roligt sige at den drejede nakken af led, da den skiftevis med det ene øje, derefter det andet spejdede ned på jorden efter sin frokost.


Det er lykken at overveje om jeg selv skal investere i et zoomobjektiv:-)